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安格斯 紐約客 (8oz)

NT$349 NT$299

成份:美國 安格斯 紐約客
重量/規格:250g±10%
包裝方式:1片/包
製造日期:依真空袋上標註
保存期限:未開封冷凍-18℃ 12個月
保存方法:冷凍-18℃
產地:美國
注意事項:
牛肉經真空包裝後,顏色呈暗紅色為正常現象。
本產品以原肉依規格重量裁切,故每片牛排大小、形狀、厚度略有不同

牛肉解凍方法與注意:

1.不解凍直接料理(老闆推薦)

2.含真空袋隔水泡水解凍

3.含真空袋放置冷藏隔夜解凍

4.含真空袋常溫下電風扇解凍

注意:別微波爐解凍 容易流失肉質口感 與味道

分類:

描述

嚴選美國 CAB協會認證牛 Choice 級 紐約客。

此部位取自牛隻肋脊部靠近背脊之里肌肉,肉質嫩度僅次於菲力.肋眼。

冷凍真空保存,真空處理出貨,衛生新鮮。

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